Blutzucker Komplex

Trägt als essentielles Spurenelement zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels und zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei. Der Bedarf an Chrom steigt mit der Menge der verzehrten bzw. vom Körper verstoffwechselten Kohlenhydrate. 

Ist vor allem dafür bekannt, dass es zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt. Es ist an der Kollagenbildung beteiligt, die für eine normale Funktion von Haut und Blutgefäßen wichtig ist. Vitamin C trägt außerdem zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion von Nervensystem und Psyche bei. Calcium-L-ascorbat/Threonat (Ester-C®) ist pH-neutral, hält einen konstanten Vitamin-C-Spiegel über 24 Stunden aufrecht und zeichnet sich durch eine schnelle Absorption und hohe Bioverfügbarkeit aus. 

Gehört zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine. Die menschliche Haut bildet unter dem Einfluss der UV-B-Strahlen aus dem Sonnenlicht selber einen großen Teil des Cholecalciferols, das wir benötigen. In den  sonnenarmen Wintermonaten kann die Haut durch die fehlende UVB-Strahlung nur wenig Vitamin D bilden. 

Ist vor allem dafür bekannt, dass es zum Gleichgewicht der Elektrolyte beiträgt. Auch an vielen biochemischen Reaktionen des Energiestoffwechsels ist es beteiligt.  Magnesium unterstützt die normalen Funktionen von Muskeln, Nervensystem und Psyche. Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und erfüllt Aufgaben bei der Zellteilung. 

Trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei sowie zum Säure-Basen-, Kohlenhydrat- und Fettsäurestoffwechsel. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Es hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft bei. Zink ist an der Erhaltung von Haut beteiligt. Es leistet auch einen Beitrag für normale kognitive Funktionen. Zinkgluconat zeichnet sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit aus.

Zählt neben Shiitake und dem Kulturchampignon weltweit zu den beliebtesten Speisepilzen und wird aufgrund seines zarten Fleisches, feinen Aromas sowie hochwertigen Proteingehaltes auch Kalbfleischpilz genannt. Er wächst seitlich auf lebenden und toten Laubholzstämmen und kann im Gegensatz zu vielen anderen Pilzen auch im Winter gefunden werden, da sich der Fruchtkörper erst nach dem ersten Frost bildet. Die erste Erwähnung in Kräuterbüchern findet sich im 16. Jahrhundert. Pleurotus enthält unter anderem das β-1,3/1,6-D-Glucan Pleuran, Ergosterin, eine Vitamin D2-Vorstufe sowie Ergothionein.  

Ist eine Pilzart aus der Familie der Riesenporlingsverwandten und gehört zu den Vitalpilzen. Sein Verbreitungsgebiet reicht von den Subtropen bis in nördliche, gemäßigte Zonen. In Japan wird er seit 3.000 v. Chr. gesammelt und als Nahrungsmittel verwendet. Er gehört dort neben dem Shiitake zu den wichtigsten Speisepilzen. In Asien und vor allem China wird er schon seit langem in der traditionellen chinesischen Ernährungslehre eingesetzt. Neben vielen anderen Vitalstoffen enthält er auch Ergosterin und Polysaccharide, wie die Maitake D-Fraktion und Grifolan, ein Beta-Glucan. 

Wird aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen und wird bereits seit über 3.000 Jahren in China in Heißgetränken und als Gewürz verwendet. Seine wohltuenden Eigenschaften aus ätherischen Ölen und Aromen können sich so am besten entfalten. Der Ceylon-Zimt wird auch als „Echter Zimt“ bezeichnet. Natürlicherweise ist Zimtöl und Zimtsäure enthalten, die zu den Polyphenolen zählt.